膏滋八繁之功中的收，就是秘调收膏。当正在加热的膏体呈“蜂窝状”沸腾的状态，就要开始完成收膏了。一要掌握火侯，过了就硬了，早了就稀了；二要掌握收膏最佳时机，在那半分钟到一分钟的時间内，才可以“滴水成珠”和“挂旗”。

为什么膏滋是甜的？大家都知道，中草药味苦，咽不下，而膏方却味道甘甜，外形晶莹剔透，药力还高。它主要与膏滋的制作工艺息息相关。

“蜜炼”是收膏尤为重要的一歩

在古代人们制成益源膏滋，在开汤剂的环节中注重的是各式各样中药成份配合在一起，起到1+1>2的效果。膏方里用清水熬药，与咱们平时开方喝药沒有差别，但这时的膏滋都还没成型，还需要再加上某些调味药，纠正味道，再次熬煮，才可以形成膏方。膏方常见纯蜂蜜为药引子调合收膏，将提练过的纯蜂蜜添加膏方中再次熬煮收膏的环节，称之为蜜炼。

蜜炼工艺技术非常繁杂，都是靠眼观、手捻、冷水测等“看火色”的方法。要先将溫度烧到140度上下，顏色变为金黄色，待纯蜂蜜炼成许多的“鱼籽泡”，展现一片片不规则的小格子，中医行话叫“打小格子”。最终炼成的老蜜水分含量仅为4%以内，黏性很强，两手指能捻出白丝，滴入冷水中成边沿清晰的块状。不只是蜜炼，提练膏滋的所有环节火侯、時间都需要及时，一点儿无法懈怠，所有环节都务必熬膏人亲自到场。

纯蜂蜜能和诸药

比较适用于膏滋药生产加工的糖有各种类型，不一样的膏滋会根据需要使用不一样的糖，例如白糖、冰糖、红糖、麦芽糖和纯蜂蜜。纯蜂蜜营养丰富，能和诸药，还能祛毒，再加上炼蜜药效甘而平和，味道甘甜，具备补中润燥的功效与作用，一般是作膏方药引的优先选择。

蜜炼好的纯蜂蜜最终与中药提取的药汁熬煮，最终形成膏滋。更重要的是，古代沒有冰箱冷冻，都没有现在的这类化学防腐剂，完全靠工艺技术做到储放2年不腐。是因为蜜炼好的纯蜂蜜不规则的地分散在膏滋中，不会再吸收空气中的水份，因此发挥了非常好的防腐功效。