“药食同源”是中华民族药业宝藏中的重要环节中的一种,同样是中医药学的原创竞争优势中的一种。
药食同源全产业链身为大健康产业,是文化传承的产业,在新时代新发展市场需求下迅速盛行。尤其是后疫情时代,健康重视程度普遍提高,“药食两用”将会成为今后相当一段时间里关注的焦点!
今天将带领大家全面认识“药食同源”的起源、概念、优势、发展及未来趋势。
一药食同源概念
“药食同源”就是指很多食材即药物,二者之间并没什么绝对性分界点,古时候医学家将中药的“四性”、“五味”概念应用到食材当中,觉得每一种食材也具备“四性”、“五味”。
在中医药学中,药食同源,药食互补、互用,药与食两者之间原本并没什么严苛的界线,将两者配合起来,用于健康养生治疗疾病,是中药治疗的一个重要明显特点,因而药疗法中有食,饮食疗法中有药。中药药食同源产品,则指的是在中医学理论带领下,以药食同源自然资源为主要原料,采取现代科技加工工艺制作而成的新产品。针对不同身体体质,吃不同类型的食材,可以达到滋补和治疗作用。
二药食同源优势
药食同源的最大优点源于其是一种食物,并不是化学物质添加,恰当的服用药食同源食材对身体无毒害不良反应,因而我国目前积极主动倡导大家服用药食同源食材。
社会老龄化、亚健康状态及慢性病危害使“养”和“防”变成当代人养生保健的重点,且大家愈来愈侧重于返璞归真,寻找合乎自然规律的医疗及健康保健方式。食材是最佳的药物、食材替代药物等核心理念促进具功能性的食品变成流行的食品形式。
三药食同源未来发展
伴随着"健康中国"的发展战略明确提出,大健康产业已经成为现阶段有着不可估量发展潜力的朝阳行业。在大健康产业新时代背景下药食同源资源因自己独特的优势,研发药食同源资源性产品有着巨大的未来发展前景。
因而,湖北李时珍充分利用我国药食同源这一个极大宝库,增强其综合利用,在中医学理论的帮助下,配合现代科技和方法,依照相关部门的有关规定及要求,建立药食同源资源创新链和全产业链,可以有效助推“健康中国”发展建设。
在生产能力方面,湖北李时珍有超过百款成熟产品,包括产品配方、产品工艺、产品标准和稳定性数据,具备生产保健食品类:片剂、颗粒剂、硬胶囊剂;健康食品类:膏方、固体饮料、糖果制品、冲调品、酵素果冻等多种剂型的规模生产能力。
在生产的过程中,湖北李时珍严格把控原料甄选,与行业内知名供应商建立战略伙伴关系,为品牌方提供高质高量高效的一站式服务,从研发、配方设计、产品备案、生产加工,全程一对一跟进服务及时准确的交货期。
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