膏方,最开始始于先秦时代,宋金元时期至明清时期是膏方的成熟时期,伴随着生活水平的提升,以前仅有达官贵人才可以享受的膏方普通老百姓也可以吃了。那麼膏方究竟有何魅力可以经历千年而长盛不衰。
膏方之所以能够经历千年而长盛不衰,关键原因有3点:
1、安全合理有效。膏方有数千年的历史,早在春秋战国时代《内经》就对它有一定的记述。流传迄今的膏方最少都历经了数百年的時间检测。
2、美味可口。膏方是一种药食同源的补品。古时候,达官贵人春夏秋冬都以膏方养生,为了更好地降低药味的困惑,制作者在口感方面作出了很多探索。历经数千年的历史沿革,膏方早已彻底化掉了“良药苦口”的口味。
3、方式科学。膏方制作和服用的最大的优点是注重自制和慢养,这也是十分科学的方式。《黄帝内经》觉得“不治已病治未病”,一切健康问题都不可能是一朝一夕突发性的,滋补身体也是一样的原理,长时间坚持才合理有效。
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