《黄帝内经》说到:春生、夏长、秋收、冬藏。伴随着天气慢慢变凉,自然界的阳气暗藏于土下水里;人体的阳气也会随着自然界的转换而暗藏于内。
因此,秋冬养生应该顺应自然界的闭藏之律,以“敛阴护阳”“添精补肾”为主,进补于身体,宛如园丁予树木施于的底肥,为明年春天的升发打下重要的基础。
这时,人体摄入养分吸收与利用率高,比较容易积蓄并发挥作用,因此秋冬季是体虚病人补养肾脏、益寿延年的最佳时机。
那么,秋冬季到底应该怎么补?吃什么最补?在进补时会有哪些误区要尽量避免呢?
秋冬进补,避免三大误区
1、切勿进补过急
适度的进补措施能够调理体质情况,但中医学也有“虚不受补”的说法,这话重视的是越体质虚弱,进补的难度就会越大,患者在进行调补时必须不要急于求成而“恨病吃药”,有些人一看天气凉了就立马开始进补,却发现作用不甚理想,甚至还越补越不得劲,这就是因为进补前没充分调理好身体。
一般而言,服食补品应从少许开始,循序加量至所要求的用量。
若服食期间出现腹胀、食欲减退、口气明显,口腔上火、心烦失眠、体热多汗、舌苔厚腻等病症,多以过量或脾胃无法承受所导致的,应减少或停止服用,还可在医生指导下以炒麦芽、陈皮、焦山楂、菊花、玫瑰花等泡水配服。
2、切勿盲目从众,补不对症
在秋冬进补的过程当中,最关键的问题是一定要搞清楚自我的体质情况,采用“因人而异”的个性调补方案,而非盲目的跟风,流行什么便吃什么。
以人参类补品来说,寒凉体质的人补气虚较适合食用红参、高丽参;阴虚燥热型体质较适合西洋参。
这两年海参专卖店随处可见,但海参也不是普适性的补品。平时脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者者,感冒及腹泻患者,异种蛋白(特别是海产品)过敏者,肾功能不全者均要慎吃海参。
3、食补并不等于多喝汤、多吃肉
很多人都觉得肉汤、鱼汤颜色浓郁,香味浓稠,营养丰富,多喝点能补身体。可从营养学的角度看,汤汁中的营养成分并不是很高,还含有大量脂肪、胆固醇和嘌呤,吃多了反而会引起肥胖、提高三高等各种健康问题。
秋冬进补之余别忘记提高膳食纤维的摄入,水果蔬菜不可少。
秋冬进补,补“对”是关键
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